Pesquisar

Gastronomia EAD: transforme sua paixão em carreira

Desconto nota do Enem

A gastronomia é uma arte que combina criatividade, técnica e paixão. Para aqueles que desejam transformar esse interesse em uma carreira promissora, a Universidade Norte do Paraná (Unopar) oferece o curso Tecnológico de Gastronomia na modalidade de Educação a Distância (EAD). 

Para conhecer mais sobre esse fascinante curso, continue lendo! Este artigo explora os detalhes desse curso, destacando sua estrutura, vantagens, grade curricular e oportunidades no mercado de trabalho.

Introdução ao curso

O curso de Gastronomia EAD da Unopar foi desenvolvido para oferecer uma formação completa e alinhada às exigências do mercado de alimentos e bebidas. Combinando teoria e prática, o curso capacita os alunos a empreenderem sua carreira na gastronomia, seja gerenciando negócios próprios ou atuando em diferentes segmentos do setor. Além disso, a modalidade EAD proporciona flexibilidade para que os estudantes organizem seus estudos conforme suas rotinas, sem comprometer a qualidade da aprendizagem.

Ao longo da graduação, os alunos são incentivados a valorizar a identidade e os ingredientes regionais brasileiros, otimizando tempo e recursos no ambiente de trabalho e garantindo a excelência tanto na produção culinária quanto na gestão do serviço gastronômico. O curso também prepara profissionais conscientes do contexto socioeconômico do país, com forte compromisso ético, responsabilidade social e capacidade de acompanhar as inovações científicas e tecnológicas da área.

Reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC), o curso de Gastronomia EAD da Unopar garante uma formação de qualidade, preparando seus alunos para ingressar e se manter no mercado de trabalho com competência e diferencial competitivo.

Como funciona o curso EAD de Gastronomia

O curso de Gastronomia EAD da Unopar é estruturado para proporcionar uma experiência de aprendizado completa e dinâmica. Os alunos têm acesso ao Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA), uma plataforma online que centraliza todo o conteúdo do curso, bem como um Portal do Aluno (PDA) completo e de fácil acesso.

Nessas plataformas, os estudantes encontram aulas gravadas e ao vivo, ou seja, videoaulas que podem ser assistidas conforme a disponibilidade do aluno, além de transmissões ao vivo para interação em tempo real. Os alunos ainda têm a possibilidade de baixar as aulas para assistir quando não tiverem acesso à internet.

Os materiais didáticos ficam disponíveis na plataforma, com textos, slides, e outros recursos complementares que enriquecem o aprendizado. Também é possível encontrar uma biblioteca digital com um vasto acervo de livros e artigos científicos disponíveis para consulta a qualquer momento.

Além disso, a Unopar oferece um robusto sistema de suporte para auxiliar os estudantes em sua jornada acadêmica. Professores e tutores especializados estão disponíveis para esclarecer dúvidas e orientar os alunos por meio de fóruns, chats e mensagens na plataforma. É importante ressaltar que esse suporte também é disponibilizado para dificuldades com o uso da plataforma e problemas técnicos, além de suporte para questões relacionadas à matrícula, financeiro e outras demandas administrativas, acessível através do Portal do Aluno.

moça ao telefone olhando computador
O estudante pode acessar o Portal do Aluno e tirar dúvidas

No que tange a dinâmica das aulas e avaliações, o curso é dividido em disciplinas semestrais, cada uma com atividades específicas e variadas. No entanto, apesar do curso EAD o curso inclui algumas atividades práticas que permitem ao aluno aplicar os conhecimentos adquiridos.

O sistema de avaliação consiste em avaliações contínuas, que se distribuem em provas online, trabalhos em grupo, fóruns de discussão e outras atividades avaliativas que contribuem para a nota final. No entanto, algumas avaliações podem ser realizadas nos polos de apoio presencial, garantindo a autenticidade e a integridade do processo avaliativo.

Vantagens do curso de Gastronomia EAD

A Educação a Distância (EAD) tem se tornado uma excelente alternativa para aqueles que desejam conquistar uma formação de qualidade sem abrir mão da flexibilidade. No curso de Gastronomia EAD, os estudantes têm acesso a um ensino dinâmico e completo, que combina teoria e prática para formar profissionais altamente capacitados.

Uma das maiores vantagens do curso de Gastronomia EAD é a possibilidade de estudar no seu próprio ritmo. Com um ambiente virtual de aprendizagem moderno e acessível, os alunos podem organizar seus horários de estudo de acordo com sua rotina, conciliando a formação acadêmica com outras responsabilidades pessoais e profissionais. Isso é especialmente vantajoso para aqueles que já atuam na área da gastronomia e desejam aprimorar seus conhecimentos sem precisar deixar o trabalho.

Em adição a isso, optar pelo curso de Gastronomia EAD também significa reduzir custos com transporte, alimentação e moradia, uma vez que não é necessário deslocar-se diariamente até um campus físico. Sem falar que a mensalidade dos cursos na modalidade a distância costuma ser mais acessível em comparação com a versão presencial, permitindo que mais pessoas tenham acesso a uma educação de qualidade sem comprometer o orçamento.

A Unopar é uma instituição renomada no ensino superior e oferece um curso de Gastronomia EAD com conteúdo atualizado e alinhado às tendências do mercado. Ao escolher uma faculdade, este é um fator de grande relevancia. Os alunos têm acesso a materiais didáticos de alta qualidade, videoaulas ministradas por profissionais experientes e um suporte pedagógico eficiente para esclarecer dúvidas e auxiliar no processo de aprendizado.

Apesar de ser um curso a distância, a Unopar garante uma experiência interativa para seus alunos. A plataforma de ensino conta com fóruns de discussão, chats ao vivo e encontros virtuais, permitindo a troca de experiências entre estudantes e professores. Além disso, a universidade disponibiliza tutores especializados para auxiliar no desenvolvimento acadêmico e profissional dos alunos.

Outra grande vantagem é que o diploma do curso de Gastronomia EAD da Unopar tem a mesma validade que o do curso presencial, pois é reconhecido pelo Ministério da Educação (MEC). Isso significa que os formados estarão aptos a ingressar no mercado de trabalho com uma qualificação de alto padrão, ampliando suas oportunidades profissionais em restaurantes, buffets, hotelaria, alimentação coletiva e muito mais.

alunos em aula de culinária
O diploma do curso permite o aluno trabalhar em diferentes locais, como restaurantes e hotéis

Por fim, mesmo na modalidade EAD, o curso de Gastronomia da Unopar inclui atividades práticas, onde os alunos são incentivados a aplicar os conhecimentos adquiridos em casa ou em ambientes de estágio. Além disso, há momentos presenciais para avaliação de habilidades técnicas, garantindo que o aprendizado seja completo e eficiente.

Nesse sentido, o curso de Gastronomia EAD da Unopar oferece uma série de benefícios que tornam o aprendizado mais acessível, dinâmico e eficiente. Com flexibilidade, qualidade de ensino, suporte especializado e diploma reconhecido pelo MEC, essa é uma excelente opção para quem deseja ingressar na área gastronômica sem abrir mão da comodidade do ensino a distância. 

Grade curricular do curso de Gastronomia EAD

O curso de Gastronomia EAD da Unopar é estruturado para oferecer uma formação completa e de qualidade aos estudantes que desejam ingressar no setor gastronômico. Com um currículo atualizado, o curso combina teoria e prática para preparar profissionais altamente qualificados. 

A grade curricular é distribuída em dois anos de curso, abrangendo disciplinas fundamentais para a atuação na área. Nesse sentido, ela foi cuidadosamente planejada para proporcionar uma formação completa e alinhada às necessidades do mercado. Com disciplinas que vão desde os fundamentos da cozinha até a inovação gastronômica, os estudantes saem preparados para atuar com excelência na área. Confira abaixo as matérias do curso!

1º semestre 

Empreendedorismo (80 horas): Estudo dos desafios do empreendedor, panorama do empreendedorismo, identificação de oportunidades e elaboração de plano de negócios.

Ética, Política e Sociedade (80 horas): Análise da formação do pensamento ocidental, moral, política e evolução das concepções de mundo, incluindo conhecimentos filosóficos, sociológicos e históricos.

Gestão de Projetos e Eventos (80 horas): Abordagem de estratégias de projeto em eventos, incluindo planejamento, gestão e execução de projetos em diferentes áreas da comunicação.

Homem, Cultura e Sociedade (80 horas): Exploração do surgimento do capitalismo, das ciências sociais e da consolidação da sociedade global, com foco em sociedade, exclusão e direitos humanos.

Planejamento de Cardápio (80 horas): Introdução ao planejamento de cardápios, elaboração de fichas técnicas de preparação e gerenciamento de custos na produção de alimentos e bebidas.

Responsabilidade Social e Ambiental (80 horas): Discussão sobre crises ambientais e sociais, desenvolvimento sustentável, políticas socioambientais e gestão corporativa, além de alternativas socioambientais.

2º semestre 

Administração Aplicada à Gastronomia (80 horas): Estudo de princípios administrativos aplicados ao setor gastronômico, incluindo planejamento, organização, direção e controle de empreendimentos de alimentos e bebidas.

Carnes, Aves e Pescados (80 horas)*: Técnicas de seleção, corte, preparo e cocção de diferentes tipos de carnes, aves e pescados, respeitando suas características e particularidades.

Cozinha Fria (80 horas)*: Preparação de pratos frios, como saladas, entradas, molhos frios e canapés, enfatizando técnicas de apresentação e conservação.

Cozinha Nutricional (80 horas): Integração entre gastronomia e nutrição, focando na elaboração de pratos equilibrados e adequados a diferentes necessidades alimentares.

Fundamentos da Cozinha Profissional (80 horas)*: Introdução às bases da culinária profissional, incluindo uso correto de equipamentos, utensílios, técnicas de cortes e métodos de cocção.

estudantes em cozinha com professor
Na matéria Fundamentos da Cozinha Profissional, o estudante aprende a lidar com equipamentos

Higiene e Microbiologia dos Alimentos (80 horas): Estudo dos micro-organismos presentes nos alimentos, práticas de higiene na manipulação e armazenamento, e controle de qualidade para garantir a segurança alimentar.

História da Gastronomia (80 horas): Análise da evolução histórica da gastronomia, desde as civilizações antigas até as tendências contemporâneas, considerando influências culturais e sociais.

3º semestre 

Bebidas (80 horas)*: Conhecimento sobre diferentes tipos de bebidas, incluindo alcoólicas e não alcoólicas, técnicas de harmonização e serviço adequado em diversos contextos gastronômicos.

Confeitaria (80 horas)*: Técnicas de preparo de sobremesas, doces, bolos e outras produções de confeitaria, com ênfase em métodos de decoração e apresentação.

Cozinha Asiática (80 horas)*: Exploração das tradições culinárias de países asiáticos, abordando ingredientes típicos, técnicas específicas e pratos emblemáticos dessa região.

Cozinha Brasileira (80 horas)*: Estudo das diversas manifestações gastronômicas do Brasil, valorizando ingredientes locais, receitas tradicionais e influências culturais regionais.

Optativa (80 horas)*: Disciplina escolhida pelo aluno dentre as opções oferecidas, permitindo aprofundamento em áreas de interesse específico dentro da gastronomia.

Panificação (80 horas)*: Técnicas de produção de pães e massas fermentadas, incluindo métodos de fermentação, modelagem e cocção, com foco em variedades artesanais e industriais.

Serviços em Alimentos e Bebidas (80 horas)*: Estudo dos diferentes tipos de serviços em estabelecimentos gastronômicos, protocolos de atendimento, etiqueta e organização de eventos relacionados à alimentação.

Tour pela prova do Enem

*Disciplinas com prática simulada realizada com apoio virtual.

Carga Horária Total do Curso (Atividades Acadêmicas Curriculares): 1.600 horas

Atividades Complementares Obrigatórias: 100 horas

Carga Horária Total Geral: 1.700 horas

Duração do curso de Gastronomia EAD

O curso de Gastronomia na modalidade a distância (EAD) da Unopar possui uma duração média de dois anos. Durante esse período, os alunos desenvolvem conhecimentos teóricos e práticos essenciais para atuar no setor gastronômico, contando com suporte acadêmico e tecnologia educacional de ponta.

A grade curricular do curso é composta por disciplinas que totalizam aproximadamente 1.600 horas, abrangendo conteúdos sobre gestão de alimentos e bebidas, técnicas culinárias, história da gastronomia, entre outros. Além disso, os alunos devem cumprir 100 horas de atividades complementares obrigatórias, resultando em uma carga horária total de 1.700 horas.

Uma das vantagens do curso de Gastronomia EAD é a flexibilidade na organização dos estudos. A Unopar oferece a opção de adiantar disciplinas, permitindo que o estudante reduza o tempo total de formação. Essa possibilidade é especialmente vantajosa para aqueles que possuem disponibilidade para dedicar mais tempo às atividades acadêmicas, acelerando o aprendizado e a inserção no mercado de trabalho.

Em complemento a isso, no modelo EAD, o estudante tem autonomia para gerenciar seu ritmo de aprendizado, podendo conciliar os estudos com outras atividades profissionais e pessoais. Dessa forma, o curso de Gastronomia EAD da Unopar oferece uma formação completa e flexível, permitindo que os alunos adquiram conhecimentos sólidos na área gastronômica em um período relativamente curto. 

A possibilidade de adiantar disciplinas torna essa modalidade ainda mais atrativa para quem deseja ingressar rapidamente no mercado de trabalho sem abrir mão da qualidade de ensino.

rapaz montando bolo em travessa
O curso EAD permite um ingresso rápido no mercado de trabalho

Mercado de trabalho para formados em Gastronomia EAD

O setor gastronômico é um dos mais dinâmicos e promissores do mercado, com uma crescente demanda por profissionais qualificados. Os formados no curso de Gastronomia EAD estão aptos a atuar em diversas áreas, aproveitando as oportunidades oferecidas pelo setor, que se expande constantemente devido à alta procura por serviços de alimentação e hospitalidade.

Nesse sentido, os profissionais graduados podem atuar em diferentes segmentos do mercado gastronômico, incluindo

  • Restaurantes e Bares, no desenvolvimento de cardápios, gestão de cozinhas e atendimento ao cliente.
  • Hotéis e Resorts, atuando em serviços de alimentação para hóspedes, incluindo banquetes e eventos.
  • Buffets e Catering, com planejamento e execução de serviços para eventos corporativos e sociais.
  • Confeitarias e Panificação, na produção e comercialização de produtos artesanais e industriais.
  • Empreendedorismo, com a criação do próprio negócio, como food trucks, delivery, consultorias gastronômicas ou até um restaurante.
  • Indústria Alimentícia, no desenvolvimento de produtos e controle de qualidade na produção de alimentos industrializados.
  • Nutrição e Alimentação Saudável, atuando em cozinhas hospitalares, institucionais e serviços especializados.

É importante ressaltar que os formados em Gastronomia EAD saem com diploma com a mesma validade de um curso presencial e encontram um mercado receptivo, especialmente devido às competências adquiridas ao longo do curso, como gestão de alimentos e bebidas, elaboração de cardápios, boas práticas de manipulação de alimentos e conhecimentos sobre gastronomia nacional e internacional.

As empresas do setor estão cada vez mais abertas à contratação de profissionais graduados na modalidade a distância, pois reconhecem a qualidade do ensino e a capacitação dos egressos. Além disso, muitos formados aproveitam a flexibilidade do curso para adquirir experiência prática enquanto estudam, aumentando suas chances de inserção no mercado.

Em resumo, o mercado de trabalho para formados em Gastronomia EAD é vasto e oferece diversas oportunidades de crescimento profissional. A modalidade EAD prepara os alunos com conhecimento técnico e habilidades práticas essenciais para se destacarem em um setor competitivo. Com dedicação e criatividade, os gastrônomos podem construir carreiras de sucesso em diferentes áreas, garantindo sua inserção e ascensão no mercado de trabalho.

Qualidade do curso de Gastronomia EAD

O curso de Gastronomia EAD da Unopar destaca-se pela qualidade de ensino, estrutura curricular e reconhecimento pelo Ministério da Educação (MEC). Com uma proposta pedagógica inovadora, o curso visa formar profissionais qualificados para o dinâmico mercado gastronômico, garantindo uma educação de excelência na modalidade a distância.

O curso de Gastronomia EAD da Unopar é devidamente reconhecido pelo MEC, seguindo os critérios exigidos para avaliação de cursos superiores. Para  isso, o MEC avalia aspectos como qualidade do plano de ensino e proposta curricular; Infraestrutura e recursos tecnológicos; Disponibilidade de materiais didáticos, biblioteca virtual e suporte ao aluno; Qualificação e experiência dos professores; Resultados obtidos no Exame Nacional de Desempenho dos Estudantes (ENADE); Nível de inserção dos egressos no mercado de trabalho (taxa de empregabilidade).

Com essa certificação, os alunos da Unopar garantem um diploma válido em todo o território nacional, reconhecido por empresas e instituições do setor. 

moça usando computador em cafeteria
O MEC avalia o curso por diferentes aspectos e valida o diploma a nível nacional

O curso, por meio do modelo acadêmico da Unopar, busca formar um profissional competente, capaz de ingressar e manter-se no mercado de trabalho com eficiência. A organização curricular foi estruturada com base nas competências que os alunos precisam desenvolver, considerando suas experiências prévias e alinhando-se às diretrizes do Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia (Resolução CNE/CP nº 1, de 5 de janeiro de 2021).

A proposta visa preparar profissionais com um perfil generalista, crítico, reflexivo e dinâmico, aptos a atuar nas mais diversas áreas da Gastronomia, sempre em conformidade com as exigências do mercado de trabalho.

Para garantir que os alunos estejam alinhados às necessidades do mercado, a Unopar conta com o Canal Conecta, uma plataforma que realiza pesquisas de empregabilidade e monitora a inserção dos egressos no mercado de trabalho. Essa iniciativa possibilita um acompanhamento constante do desempenho profissional dos formados, retroalimentando a grade curricular para que se mantenha sempre atualizada e relevante.

Ao concluir o curso de Gastronomia EAD na Unopar, o profissional estará apto a atuar em diferentes áreas. Com essa formação de qualidade, os alunos saem preparados para enfrentar os desafios da profissão e se destacar no setor gastronômico, consolidando-se como profissionais capacitados e reconhecidos no mercado.

Perfil do aluno de Gastronomia EAD

O curso de Gastronomia EAD da Unopar é ideal para pessoas que possuem afinidade com receitas, técnicas culinárias e desejam se especializar no universo gastronômico. Para ter sucesso nessa modalidade, é essencial que o aluno apresente algumas características fundamentais, como organização, disciplina e autonomia. Isso se dá porque o ensino a distância exige comprometimento com os estudos, já que a flexibilidade proporcionada precisa ser equilibrada com responsabilidade e gerenciamento do tempo.

Diante disso, os alunos desse curso devem ter interesse por diversas áreas da Gastronomia, indo além do preparo de alimentos e abrangendo planejamento, gestão e inovação no setor. Nesse sentido, o Curso Tecnológico em Gastronomia é voltado para pessoas que se identificam e querem se desenvolver com:

  • Exploração de técnicas clássicas de cozinha e suas adaptações regionais;
  • Gestão e capacidade de planejar, organizar e implementar eventos gastronômicos, além de gerenciar cozinhas e empresas de alimentação;
  • Habilidade para dimensionar cardápios considerando padrões de etiqueta formal e preferências do público;
  • Confeitaria e interesse por inovações culinárias na área;
  • Higiene e segurança alimentar, com conhecimento sobre protocolos de higiene pessoal, ambiental e manipulação correta de utensílios e alimentos;
  • Aptidão para atuar no setor de turismo com foco na valorização da gastronomia local e internacional.

Além disso, por ser um curso na modalidade a distância, os alunos do curso de Gastronomia EAD precisam ser proativos e capazes de estudar de forma independente. A autogestão do aprendizado é essencial, uma vez que as aulas são realizadas em uma plataforma online, permitindo flexibilidade de horários. 

moça gravando vídeo enquanto cozinha
O EAD permite flexibilidade, mas exige organização

Dessa forma, o estudante deve criar uma rotina de estudos para acompanhar o conteúdo regularmente e participar ativamente das atividades interativas da plataforma de ensino. Também será necessário desenvolver projetos práticos para aplicar os conhecimentos adquiridos e buscar aperfeiçoamento constante, explorando novas técnicas e tendências do mercado gastronômico. Tudo isso na modalidade EAD exige disciplina, autonomia e alto nível de organização. O aluno também precisa ter afinidade com as plataformas e buscar auxílio o quanto antes ao enfrentar alguma dificuldade. 

Com esse perfil, o aluno de Gastronomia EAD da Unopar estará preparado para enfrentar os desafios da carreira e se destacar no competitivo mercado da gastronomia.

Custo do curso de Gastronomia EAD 

Investir em uma graduação em Gastronomia EAD é uma excelente opção para quem deseja ingressar na área com flexibilidade e um melhor custo-benefício. Em comparação com a modalidade presencial, o curso a distância apresenta mensalidades mais acessíveis e reduz os gastos com deslocamento, moradia e alimentação, tornando-se uma alternativa viável para muitos estudantes.

O valor da mensalidade do curso de Gastronomia EAD pode variar conforme a instituição de ensino e as condições de pagamento. De forma geral, a graduação EAD costuma ter mensalidades mais baixas do que os cursos presenciais, pois reduz custos operacionais da universidade. Na Unopar, o curso custa a partir de R$ 98,00 mensais, podendo esse valor variar de acordo com a região que você está localizado. Esse valor é acessível e torna possível ter uma formação de qualidade, com diversas vantagens e economias que a modalidade EAD permite.

Outra grande vantagem do EAD é a economia com deslocamento, já que o aluno não precisa se preocupar com custos de transporte para frequentar as aulas. Além disso, o estudante também gasta menos com lanches ou refeições fora de casa, já que estará estudando em casa. 

No entanto, apesar de ser um curso EAD, a formação em Gastronomia exige materiais práticos que podem gerar custos adicionais. Entre os itens essenciais, estão utensílios de cozinha específicos, insumos para práticas culinárias, uniforme profissional e, claro, acesso à internet e computador.

Diante disso, percebe-se que o curso de Gastronomia EAD é uma opção econômica e flexível para quem deseja se especializar na área sem comprometer sua rotina e orçamento. Ao considerar os custos com mensalidades, materiais e equipamentos, fica evidente que essa modalidade possibilita uma formação de qualidade com um investimento mais acessível do que o ensino presencial. 

Diferenciais do curso de Gastronomia EAD

O curso de Gastronomia EAD da Unopar se destaca por sua estrutura moderna, suporte ao aluno e reconhecimento no mercado, proporcionando uma formação de qualidade que atende às demandas do setor gastronômico. Com um modelo acadêmico inovador, a graduação capacita os estudantes para atuar de forma eficiente e competitiva, garantindo conhecimento técnico e habilidades de gestão essenciais para o sucesso profissional.

Infraestrutura e Suporte ao Aluno

Mesmo na modalidade EAD, os alunos da Unopar contam com uma estrutura completa para o aprendizado. A plataforma digital é intuitiva e interativa, permitindo acesso a videoaulas, materiais complementares, atividades práticas e fóruns de discussão com professores e colegas de curso. Além disso, há um suporte acadêmico contínuo, proporcionando assistência pedagógica e técnica para garantir que os estudantes tenham todo o suporte necessário ao longo da graduação.

A Unopar também oferece polos de apoio presencial espalhados por diversas regiões do país, onde os alunos podem participar de atividades práticas supervisionadas e tirar dúvidas com os docentes.

Reconhecimento e Qualidade de Ensino

A Unopar é reconhecida pelo Ministério da Educação (MEC), garantindo que o curso de Gastronomia EAD atende aos padrões de qualidade exigidos para a formação de profissionais qualificados. Nesse sentido, o curso é estruturado conforme as diretrizes do Catálogo Nacional de Cursos Superiores de Tecnologia, permitindo que os egressos atuem em diversas áreas da gastronomia, desde a gestão de negócios alimentícios até a concepção de pratos inovadores.

Competências Desenvolvidas no Curso

Os alunos do curso de Gastronomia EAD da Unopar desenvolvem um conjunto de competências fundamentais para a atuação profissional, incluindo:

Planejamento, gestão e execução de produções culinárias, garantindo excelência na elaboração de pratos e cardápios;
Conhecimento e valorização da ciência dos ingredientes e das técnicas culinárias, permitindo criações gastronômicas inovadoras e de alta qualidade;
Controle e avaliação de custos na gastronomia, essencial para a administração eficiente de restaurantes e empresas do setor alimentício;
Elaboração de projetos para cozinhas profissionais, considerando aspectos como layout, equipamentos e fluxo de trabalho;
Coordenação de equipes e gestão de negócios alimentícios, desenvolvendo habilidades de liderança e administração;
Atuação em auditorias e vistorias técnicas no setor gastronômico, garantindo conformidade com normas de segurança alimentar e qualidade.

Diferencial no Mercado de Trabalho

Com a formação oferecida pela Unopar, o profissional de gastronomia EAD sai preparado para ingressar em um mercado dinâmico e competitivo. A graduação alia conhecimento técnico e prático, capacitando os alunos para atuar como chef de cozinha, gestor de alimentos e bebidas, chef pâtissier, consultor gastronômico, empreendedor no setor alimentício, entre outras áreas.

Além disso, os estudantes têm acesso ao Canal Conecta, plataforma que facilita a conexão com oportunidades de emprego e estágio, potencializando a inserção no mercado de trabalho.

Veja também: conheça a Gastronomia na Unopar!

Play video Play video

Por que escolher a Unopar para sua graduação em Gastronomia EAD?

A Unopar é referência no ensino a distância, oferecendo uma formação de qualidade, flexível e alinhada às demandas do mercado gastronômico. Com uma metodologia inovadora, suporte completo ao aluno e reconhecimento pelo MEC, a universidade garante que você tenha todo o conhecimento necessário para se destacar na área.

Estude em uma instituição que valoriza o seu aprendizado e prepara você para os desafios do mercado de trabalho. Inscreva-se no curso de Gastronomia EAD da Unopar e transforme seu futuro!

O que você achou disso?

Clique nas estrelas

Média da classificação 4.5 / 5. Número de votos: 2

Nenhum voto até agora! Seja o primeiro a avaliar este post.

Lamentamos que este post não tenha sido útil para você!

Vamos melhorar este post!

Diga-nos, como podemos melhorar este post?

Formas de ingresso na faculdade