Muitos alunos se perguntam sobre o salário de Gastronomia. Na verdade, essa é uma pergunta que tem muitas respostas, visto que a renda varia bastante. Assim, a remuneração depende também do cargo e do nível de experiência.
De toda forma, existe uma média salarial que acompanha grande parte dos formados. Assim, é interessante conhecer mais sobre isso, de modo a entender como funciona toda essa profissão.
O salário médio de Gastronomia é cerca de R$ 3 mil
Essa é uma área bem versátil e que permite o profissional atuar em diversos ramos diferentes. Portanto, é de se esperar que o salário médio não seja o mesmo para cada um desses setores.
Mesmo assim, ao se perguntar quanto ganha um formado na área, a quantia de R$ 3 mil é predominante. Assim, com esse salário de Gastronomia o profissional fica responsável por desempenhar uma série de funções.
Veja qual é o salário de Gastronomia em diferentes cargos e áreas!
Por ser uma profissão bem flexível, os cargos também seguem essa lógica. Dessa forma, vale a pena ver quanto você pode receber em diferentes atribuições ao longo da sua carreira.
Profissional de Confeitaria
- Estagiário: R$ 1.200,00;
- Junior: R$ 1.950,00;
- Pleno: R$ 2.012,00;
- Sênior: R$ 2.401,00;
- Gerente: R$ 3.312,00;
- Diretor: R$ 4.000,00.
Profissional Chef de Cozinha
- Estagiário: R$ 1.240,00;
- Junior: R$ 2.641,00;
- Pleno: R$ 3.058,00
- Sênior: R$ 3.550,00;
- Gerente: R$ 4.468,00;
- Diretor: R$ 5.577,00.
Profissional em Consultoria Gastronômica
- Estagiário: R$ 1.240,00;
- Junior: R$ 2.698,00;
- Pleno: R$ 3.822,00
- Sênior: R$ 4.229,00;
- Gerente: R$ 5.200,00;
- Diretor: R$ 7.025,00.
Profissional em Segurança Alimentar
- Estagiário: R$ 1.248,00;
- Junior: R$ 2.181,00;
- Pleno: R$ 2.884,00
- Sênior: R$ 3.317,00;
- Gerente: R$ 6.600,00;
- Diretor: R$ 7.200,00.
Profissional em Desenvolvimento de Produtos
- Estagiário: R$ 2.525,00;
- Junior: R$ 3.987,00;
- Pleno: R$ 4.443,00
- Sênior: R$ 5.772,00;
- Gerente: R$ 6.308,00;
- Diretor: R$ 7.495,00.
*Fonte: Glassdoor, acessado em 29/01/2022.
Veja como você pode crescer e aumentar o seu salário de Gastronomia
Existem várias maneiras de aumentar seu teto salarial nessa profissão. Assim, uma das dicas é se manter sempre atualizado, de modo a aplicar novos conceitos e técnicas. Além disso, investir em soft skills é muito importante.
Agora, vale a pena ressaltar que a preocupação com o piso salarial não deve predominar sobre o seu gosto pessoal. Então, siga essa carreira se você de fato ama o que ela pode oferecer.
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