A produção de cerveja artesanal é apenas um hobby para algumas pessoas. Mas também há que tem o interesse de aperfeiçoar esse gosto e se profissionalizar na área.
Para atender aos propósitos dessas pessoas, existe a graduação em Produção Cervejeira. Muita gente fica surpresa ao saber que, sim, existe mesmo um curso superior só voltado para a produção de cerveja.
Na Unopar, ele é oferecido na modalidade de Tecnólogo, o que permite que os alunos tenham uma formação rápida, de qualidade e totalmente voltada para os desafios do mercado.
No decorrer do post, nós separamos tudo sobre como funciona o curso de Produção Cervejeira. Quem sabe não é você o próximo proprietário de sucesso nesse ramo? Confira e saiba mais!
Como é o curso de Produção Cervejeira?
O curso Tecnólogo em Produção Cervejeira da Unopar oferece uma preparação completa para atuar nas diferentes etapas da indústria de cerveja e adquirir as habilidades necessárias para empreender no setor das artesanais com o próprio negócio.
Os assuntos e as competências desenvolvidas no curso foram planejados para corresponder aos desafios que o recém-formado vai encontrar no mercado de trabalho:
- aplicar as metodologias da produção cervejeira;
- conhecer as tecnologias da produção de cerveja;
- apostar em modelos de negócio da produção dessa bebida.
- conhecer e aplicar etapas do gerenciamento de resíduos;
- investir em processos sustentáveis de produção industrial;
- utilizar matérias-primas e adjuntos na produção cervejeira;
O curso de Produção Cervejeira tem a duração total de 3 semestres. Ele acontece na modalidade 100% a distância. Todas as atividades, avaliações e interações são realizadas pelo Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) da Unopar.
No AVA, você tem acesso à biblioteca virtual, videoaulas, avaliações assíncronas, aulas síncronas, materiais de estudo, suporte de tutores, interações com colegas e professores.
Quais são as matérias do curso de Produção Cervejeira?
A seguir, confira as principais matérias da grade curricular de Produção Cervejeira na Unopar:
- Água e Insumos na Produção Cervejeira;
- Biossegurança;
- Empreendedorismo e Inovação;
- Gerenciamento e Controle de Qualidade;
- Gestão da Produção;
- Gestão de Projetos e Eventos;
- Higiene e Microbiologia dos Alimentos;
- Malteação e Fermentação na Produção Cervejeira;
- Métodos e Técnicas de Produção Cervejeira;
- Microbiologia Básica;
- Processos de Automação Cervejeira;
- Processos de Envase e Armazenamento Cervejeiro;
- Produção Cervejeira como Modelo de Negócio;
- Química Cervejeira;
- Tecnologias Limpas e Tratamento de Resíduos.
Quais são as áreas de atuação do recém-formado?
A faculdade de Produção Cervejeira atende diversas demandas de quem busca uma formação para o setor industrial ou para o empreendedorismo cervejeiro direcionado. São carreiras que podem estar entre as profissões que crescem na crise.
A seguir, veja alguns tipos de profissões que você pode seguir com o diploma na área:
- mestre cervejeiro: profissional que cuida da linha de produção de cerveja;
- sommelier de cervejas: responsável pelo controle de qualidade da linha de produção, ao provar as bebidas antes que elas cheguem ao cliente final;
- cozinheiro de cervejas: um dos componentes centrais da linha de produção, responsável por preparar as máquinas e separar as matérias-primas;
- dono de cervejaria: o empreendedor que decide abrir a própria cervejaria.
Vale a pena estudar Produção Cervejeira na Unopar?
Agora que você sabe com funciona o curso de Produção Cervejeira, veja os motivos para escolher uma instituição com todos os diferenciais da Unopar.
Curso 100% online
Todas as aulas e atividades do curso de Produção Cervejeira acontecem no AVA da Unopar. Os alunos não precisam comparecer às unidades da faculdade para nenhuma aula presencial: tudo é 100% online.
É a escolha ideal para quem gosta da flexibilidade do estudo remoto e precisa conciliar a faculdade com outros compromissos de rotina.
E não precisa se preocupar com a validação do curso EAD pelas empresas da área. O mercado de trabalho atribui o mesmo parâmetro de qualidade para cursos EAD ou presenciais.
Formas de ingresso variadas
Na Unopar, você encontra várias formas de ingressarem Produção Cervejeira e qualquer outro curso de graduação:
- vestibular online: provas de vestibular 100% remotas;
- Enem: use sua pontuação do Enem para estudar na Unopar, desde que tenha alcançado a pontuação mínima;
- transferência externa: se você já faz uma graduação, pode disputar uma vaga no curso por meio da transferência externa;
- segunda graduação: dispute uma das vagas da seleção da Unopar.
Bolsas de estudo
A bolsa de estudo é um benefício voltado para os alunos com dificuldades de pagar as mensalidades da faculdade. Na Unopar, você encontra várias opções:
- bolsa Enem: se você usou sua nota do exame para estudar na Unopar, tem a chance de ganhar uma bolsa de até 100%. Quanto maior for a sua pontuação, maior é o percentual de desconto;
- bolsa transferência externa: todo aluno que entra na Unopar pela transferência externa ganha uma bolsa até o final do curso;
- bolsa incentivo: concedida aos alunos que não podem pagar o valor integral da mensalidade e fizeram a solicitação no ato da matrícula.
Desconto na mensalidade e convênio
Não conseguiu uma bolsa de estudo? Não precisa se preocupar! Na Unopar, o aluno pode conquistar uma série de opções de desconto na mensalidade:
- descontos para militares e servidores públicos: destinado a militares e servidores públicos municipais, estaduais e federais. O abatimento na mensalidade também contemplam cônjuges e filhos de até 24 anos;
- desconto pontualidade: os alunos do EAD podem ganhar abatimento por pagarem a mensalidade antes do vencimento de cada mês;
- isenção de matrícula: quem passou no vestibular da Unopar pode participar do período de pré-matrícula e ganhar uma isenção na taxa de matrícula;
- Amigo Vale-Prêmio: programa no qual o aluno ganha descontos na sua mensalidade para cada aluno matriculado na Unopar por sua indicação;
Faça a sua inscrição no vestibular da Unopar!
O curso de Produção Cervejeira é o primeiro passo para quem deseja investir nessa indústria que cresce no país e que já ganhou o coração de milhares de empreendedores. Estudando na Unopar, você tem tudo que precisa para sair da graduação confiante no seu propósito e construir uma carreira.
Gostou de conhecer o curso de Produção Cervejeira e suas possibilidades de atuação? Então, fica aqui o nosso convite: venha fazer sua inscrição online no vestibular da Unopar!
