Aprenda tudo sobre a Faculdade de Nutrição!

Uma boa formação profissional por meio de um curso superior foi, durante muito tempo, considerada algo a mais no currículo. Com o passar dos anos, ela se tornou fundamental para a inserção dos jovens no mercado de trabalho. Por isso, vamos falar sobre uma graduação interessante para quem está em busca de uma carreira de sucesso: a faculdade de Nutrição.

Esse bacharelado faz parte da área das Ciências Biológicas e da Saúde. Os nutricionistas lidam com questões relacionadas com a alimentação, contribuindo para a elaboração de dietas personalizadas e terapêuticas para os pacientes, auxiliando-os a encontrarem o equilíbrio metabólico.

Se quer conhecer as principais informações sobre o curso de Nutrição da Unopar, não perca o post. Vem com a gente!

Qual é o objetivo da graduação em Nutrição?

A formação em Nutrição prepara os futuros profissionais para realizar diagnósticos nutricionais e elaborar dietas balanceadas de acordo com as necessidades de cada paciente. Para isso, é fundamental que os estudantes aprendam a investigar o estado de saúde das pessoas, promover a adoção de bons hábitos e avaliar seu estilo de vida.

O objetivo da faculdade de Nutrição é formar pessoas com conhecimentos necessários sobre as características dos alimentos, prescrever dietas específicas e habilitá-las a avaliar a necessidade nutricional de cada paciente.

Esse resumo breve já é capaz de explicar as atividades básicas dos nutricionistas, mas é necessário ressaltar que as práticas variam de acordo com a área de atuação, ambiente e especialidade escolhida pelo profissional. Os locais vão desde empresas e hospitais até pequenas clínicas.

Todos tendem a se beneficiar das orientações de um nutricionista, mas sua atuação é muito relevante para quem sofre com determinados distúrbios, doenças e outras condições que afetam a saúde mental e física, como compulsão alimentar, hipertensão, diabetes, etc.

Isso acontece porque, a partir da consulta, é possível identificar condutas inadequadas e vícios que prejudicam o bom funcionamento do corpo. Os nutricionistas também verificam quais mudanças podem ser incluídas no dia a dia, levando em conta a realidade dos pacientes para personalizar os atendimentos.

Assim, se você sentiu que se encaixa nessa carreira, saiba que a faculdade de Nutrição é uma excelente alternativa para quem gosta de cuidar das pessoas e acredita em uma vida mais equilibrada. Outros motivos para cursar essa graduação são:

• impacto positivo na saúde;
• várias áreas de atuação;
• mercado de trabalho aquecido.

Quais são as principais matérias do curso de Nutrição?

Uma boa instituição de ensino deve oferecer condições para formar pessoas capazes de exercer suas funções em várias áreas da Nutrição. Logo, não espere que as matérias fiquem limitadas aos conceitos do ramo.

A combinação de diversos conhecimentos é essencial para formar profissionais qualificados. Uma das vantagens é que essa mistura de assuntos acontece ao longo de todos os períodos, com pequenas mudanças de uma faculdade para outra.

Aqui na Unopar, você terá acesso a uma formação completa e de qualidade, aprendendo a fazer avaliações nutricionais, realizar exames, gerir clínicas, verificar a composição dos alimentos, entre outras atividades importantes para prestar um ótimo serviço profissional.

Abaixo, você vai conhecer todas as disciplinas estudadas no bacharelado de Nutrição da Unopar. Veja:

• Bioquímica;
• Ciências Morfofuncionais dos Sistemas Digestório, Endócrino e Renal;
• Ciências Morfofuncionais dos Sistemas Tegumentar, Locomotor e Reprodutor;
• ED – Cultura Digital;
• Psicologia Aplicada à Saúde;
• Ciências Moleculares e Celulares;
• ED – Projeto de Vida;
• Formação Integral em Saúde;
• Nutrição, Ciência e Profissão;
• Saúde Coletiva;
• Ciências Morfofuncionais dos Sistemas Imune e Hematológico;
• Ciências Morfofuncionais dos Sistemas Nervoso e Cardiorrespiratório;
• Composição dos Alimentos;
• ED – Marketing Digital para Microempreendedores;
• Higiene e Microbiologia dos Alimentos;
• Segurança Alimentar a Nutricional;
• Técnica Dietética;
• Avaliação Nutricional;
• Bromatologia;
• ED – Construindo uma Carreira de Sucesso – Saúde;
• Metodologia Científica;
• Nutrição e Dietoterapia do Adulto e do Idoso;
• Nutrição, Exercício Físico e Estética;
• Tecnologia de Alimentos;
• Avaliação Nutricional Aplicada;
• ED – Mindset Ágil;
• Educação Alimentar e Nutricional;
• Nutrição e Dietoterapia Obstétrica e Pediátrica;
• Planejamento e Organização de Unidade de Alimentação e Nutrição;
• Políticas e Programas Aplicados a Saúde e Nutrição;
• Assistência Nutricional na Obesidade, Doenças Cardiovasculares e Endócrinas;
• Assistência Nutricional nas Patologias do Sistema Digestório e Órgãos Anexos;
• Assistência Nutricional para Gravemente Enfermos;
• ED – Design Thinking;
• Gestão de Unidades de Alimentação e Nutrição;
• Sociedade Brasileira e Cidadania;
• Assistência Nutricional nas Doenças Neurológicas e Imunes;
• ED – Empregabilidade;
• Estágio Supervisionado – Nutrição I;
• Estágio Supervisionado – Nutrição II;
• Optativa;
• Trabalho de Conclusão de Curso I;
• ED – Desenvolvimento de Carreira;
• Epidemiologia Nutricional;
• Estágio Supervisionado – Nutrição III;
• Gastronomia Aplicada à Nutrição;
• Trabalho de Conclusão de Curso II.

Além das matérias dos ciclos profissionalizante e básico, você também deve elaborar um Trabalho de Conclusão de Curso (TCC) e realizar estágios supervisionados. Veja, agora, algumas informações sobre as principais disciplinas estudadas na faculdade de Nutrição!

Bioquímica

Na matéria de Bioquímica, como o nome diz, você estudará uma mistura de Química e Biologia, mas voltada à Nutrição. Durante as aulas, são discutidos assuntos como proteínas, gorduras e carboidratos, além de suas fórmulas químicas. Essa disciplina é fundamental para a formação do nutricionista, já que oferece os conhecimentos de como os nutrientes atuam em nosso corpo.

Técnica Dietética

Essa matéria está relacionada à parte mais dinâmica e prática do Bacharelado em Nutrição, pois nela os estudantes precisam combinar alimentos, de maneira a montar dietas, como para quem precisa tratar uma anemia ou diminuir a gordura corporal, por exemplo.

As aulas práticas acontecem em laboratório-cozinha. Um exemplo seria o aluno analisar os tipos de leguminosas e observar diferenças nutricionais e de sabores em relação às técnicas de cocção.

Composição dos Alimentos

Essa é uma das disciplinas mais características da graduação. Aqui, você aprenderá a classificar os alimentos, suas fontes de nutrientes, valores nutricionais, valores energéticos, composição química e seus efeitos no corpo.

Os alunos entendem sobre a interação dos alimentos, sua deterioração, além de suas restrições por conta de doenças existentes. Um paciente com diabetes, por exemplo, deve ter uma alimentação especial, de maneira a manter sua glicemia em níveis estáveis.

Avaliação Nutricional

Nas aulas de Avaliação Nutricional, o estudante aprende a realizar cálculos por meio de protocolos de aferição corporal. Assim, a partir dos conhecimentos adquiridos nessa matéria, os profissionais podem verificar a possibilidade de dietas nutricionais e as alternativas mais viáveis para cada situação.

Além de medidas comuns, como altura e peso, é levado em conta a conduta nutricional adequada, o consumo alimentar dos pacientes em determinado período e outras medições.

Qual a duração do Bacharelado em Nutrição?

O curso de Nutrição tem duração média de 4 anos, ou seja, 8 semestres. Esse é o tempo suficiente para cumprir com a carga horária total, de 3.200 horas, incluindo o TCC e o estágio supervisionado.

A duração da faculdade de Nutrição de acordo com a carga horária:

• 1.º semestre: 285 horas;
• 2.º semestre: 285 horas;
• 3.º semestre: 355 horas;
• 4.º semestre: 355 horas;
• 5.º semestre: 425 horas;
• 6.º semestre: 435 horas;
• 7.º semestre: 400 horas;
• 8.º semestre: 665 horas.

Apesar de o tempo de duração ser de 4 anos, ainda é possível finalizar a graduação em menos tempo. Isso ocorre, por exemplo, no caso do aluno que ingressa no curso superior como portador de diploma e pode reutilizar disciplinas que concluiu na primeira faculdade.

De modo geral, esse processo acontece com estudantes que fizeram um curso na área da Saúde. A outra alternativa para diminuir o tempo de graduação é encaixar mais matérias do que o previsto para o semestre. Caso queira otimizar o seu tempo, essa pode ser um oportunidade para obter o diploma antes de seus colegas.

Contudo, saiba que essa opção necessita de bastante cuidado para não ficar com um semestre sobrecarregado e, por consequência, prejudicar seu desempenho nas provas.

Como consultar o preço do curso?

Uma das vantagens de estudar na Unopar é que todos as graduações apresentam mensalidades acessíveis e que cabem no seu bolso. No caso da faculdade de Nutrição, não é diferente! Para realizar essa consulta, basta seguir o passo a passo:

• acesse o site da Unopar;
• clique na aba “nossos cursos” e escolha a opção “conheça os cursos”;
• clique na opção “Nutrição”;
• no canto direito da tela, você verá o valor mínimo das mensalidades.

É importante ressaltar que os valores podem ser diferentes caso consiga uma bolsa de Nutrição disponibilizada pela Unopar. Elas são:

• Bolsa Enem — essa opção faz uso da nota do Enem como forma de desconto. Caso obtenha uma boa pontuação nesse exame, pode conseguir uma bolsa de até 100%;
• Bolsa Transferência — opção destinada para quem já faz Nutrição em outra instituição e pretende estudar na Unopar;
• Bolsa Incentivo — bolsa criada para alunos que não conseguem pagar as mensalidades por estarem em situação de vulnerabilidade social;
• Desconto Pontualidade — desconto concedido para quem paga as mensalidades antes do quinto dia útil. É um benefício para os bons pagadores, que auxiliam a manter o orçamento da instituição em bom funcionamento;
• Desconto para servidores públicos e militares — se você atua na área militar ou é servidor público, saiba que pode concorrer a um desconto nas mensalidades. O valor também se estende para filhos de até 24 anos e cônjuges.

Como se matricular na faculdade de Nutrição?

A matrícula é uma das últimas etapas antes de iniciar as aulas. Por isso, é um momento especial e, em algumas situações, tenso para os estudantes. É importante ter cuidado para não inserir informações erradas no ato da matrícula e não perder o prazo.

De maneira geral, cada instituição de ensino adota um procedimento diferente para matricular os alunos. Na Unopar, tudo é simples e rápido. Além do vestibular tradicional, você encontrará outras oportunidades para facilitar o ingresso dos novos estudantes. Veja!

Vestibular tradicional

Essa opção é a mais tradicional da Unopar e, nesse caso, é importante que o candidato faça uma prova que testa os conhecimentos vistos no ensino médio.

Vestibular online

Forma de ingresso totalmente online. Tudo é realizado digitalmente na área do candidato, para onde o candidato é direcionado após finalizar a inscrição. Os conteúdos cobrados são os mesmos do vestibular tradicional, com a diferença que você tem uma hora para concluir a prova.

Transferência externa

A transferência externa é uma forma de ingresso destinada para quem já cursa Nutrição em outra faculdade e deseja fazer parte da Unopar. Aqui, é preciso acessar a área de solicitação e escolher o polo de ensino mais próximo, preenchendo a solicitação de transferência.

Ingresso por nota do Enem

Ao fazer o Enem e ter a pontuação em mãos, saiba que você pode estudar na Unopar. Para isso, basta optar pela alternativa “quero usar meu Enem” no ato da inscrição do vestibular.

Quais as modalidades em que o curso está disponível?

Essa graduação é oferecida na modalidade presencial, mas também há o formato de Nutrição EAD, na opção semipresencial. Aqui na Unopar, oferecemos as duas alternativas e, em ambos os casos, a grade curricular é atualizada e completa.

Com a necessidade de flexibilidade de horários, a faculdade semipresencial conta com aulas presenciais e online, respeitando o percentual de carga horária definido pelo MEC (Ministério da Educação).

Nesse formato de ensino, as aulas virtuais acontecem no Ambiente Virtual de Aprendizagem (AVA) e, nesse espaço, você encontrará atividades, videoaulas, livros digitais, fóruns de interação, etc. Assim, é a opção perfeita para quem não consegue ir ao polo de ensino todos os dias, mas ainda deseja ter um contato mais próximo com colegas e professores.

A modalidade de ensino presencial, por outro lado, é aquela que já estamos familiarizados. Aqui, todas as aulas, provas e atividades acontecem no polo de ensino escolhido para estudar, sendo necessário comparecer à faculdade durante os 5 dias da semana.

Essa é a alternativa ideal para quem tem tempo disponível na agenda e deseja ter um contato mais próximo com os professores para tirar dúvidas.

Agora é com você!

Agora que já conhece as principais informações sobre a faculdade de Nutrição, o próximo passo é cursar essa graduação em uma instituição de ensino conceituada. Por isso, venha para a Unopar e mude o rumo do seu futuro!

Gostou de conhecer o curso de Nutrição e quer cursar essa graduação na Unopar? Então, inscreva-se em nosso vestibular online!